<< Önceki    Sonraki >>

Malzemeler	Süre	Zorluk	Kişi
45                 6  ½ kg dana kıyma 2 soğan 2 çorba kaşığı pirinç 3 yumurta (1 tanesi köfte hamuru 2 tanesi köfteyi kızartmak için) ½ demet maydanoz 1 bardak sıvıyağ (kızartmak için) 4 çorba kaşığı galeta unu Yeterince tuz ve karabiber

• Pirinci ayıklayıp yıkayın.
• Bir bardak sıcak suya atıp haşlayın ve suyunu çektirin.
• Rendelenmiş soğan ile kıymanın yarısını yağsız olarak kavurun.
• Daha sonra çiğ kıymaya katın.
• Buna, haşlanmış pirinç, kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ve 1 yumurta kırıp yoğurun.
• Yumurta büyüklüğünde parçalara ayırıp yassı köfteler olarak şekillendirin.
• Önce galeta ununa, sonra çatalla çarpılmış yumurtaya batırıp kızgın yağda kızartın.
• Sıcak sıcak servise sunun.

<< Önceki    Sonraki >>

PDF dökümanı olarak indir!	Arkadaşıma Gönder >>
Sizden önce 1462 kişi okudu.

Toplam Oy : 0 Puan : 0

bence tarifleriniz çok güzel ve uygun

Gönderen : cici kız , Tarih : 2008-02-07

o kadarda güzel degil..

Gönderen : ummu , Tarih : 2008-02-10

o kadar da güzel değil, diyen arkadaşım.Emek verilerek hazırlanmış ve insanların yararlanımına sunulmuş bir site.Beğenmiyor olabilirsiniz, ama bu türden yorumlar hiç şık değil.Lütfen teşekkür etmeyi de bilin.

Gönderen : , Tarih : 2008-02-20

tarifleriniz çok güzel olduğu kadar anlaşılır olması aynı zaman hemen yapalım psikolojisi insan da uyandırıyor buda harika teşekkürler

Gönderen : zeynep , Tarih : 2008-02-23

yeni evlıler ıcıncok güzel bır site teşekkürler

Gönderen : ceren , Tarih : 2008-03-23

cok güzel tarif etmişsiniz
cabuk anlasılıyor bende deyiyecem bakalım nasıl olacak
ama eminim cok güzel olacak
acaba cok kalori varmıdır ?

Gönderen : ayca , Tarih : 2008-07-26