<< Önceki    Sonraki >>

Malzemeler	Süre	Zorluk	Kişi
20                 6         4 yumurta 1su bardağı un ½ litre süt 4 çorba kaşığı eritilmiş margarin 1 limon kabuğu rendesi ½ su bardağı marmelat veya bal 1 kahve kaşığı tuz

• Yumurtalar, un, tuz, limon kabuğu rendesi, 4 çorba kaşığı erimiş margarini bir kapta güzelce karıştırın.
• Azar azar süt katarak iyice ezin.
• Küçük bir Teflon tavayı yağlayın.
• Karışımdan bir küçük kepçe koyup tavayı sağa sola sallayarak pişirin.
• Tahta veya plastic spatula ile krepi ters çevirin.
• Arasına marmelat veya bal sürüp omlet gibi ikiye veya dörde katlayın.
• Üzerine pudra şeker eleyip süsleyerek servise sunun.

<< Önceki    Sonraki >>

PDF dökümanı olarak indir!	Arkadaşıma Gönder >>
Sizden önce 2839 kişi okudu.

Toplam Oy : 0 Puan : 0

4corba kasigi margarin yazilmis ama bir corba kasigi krape konuluyo yanlisligi duzeltirseniz iyi olur

Gönderen : funda , Tarih : 2008-01-29

aslında krep süzet bir fransız tatlısıdır ve prenses süzet için yapılmıştır. orjinalinde bal veya marmeladın tavada ısıtılması ve önceden yapılmış krebin içinde pişmesi lazım ayrıca margarin yerine sıvıyağ ve tatlılarda krep hamurunun içine tuz yerine şeker konması daha doğru olur

Gönderen : aşçı , Tarih : 2009-01-02