<< Önceki    Sonraki >>

Malzemeler	Süre	Zorluk	Kişi
70                 10       2 kg dolmalık biber (küçük ve ince kabuklu) 1 küçük lahana 6 adet salçalık kırmızı biber 2 baş sarımsak 1 demet maydanoz 10 dal kereviz sapı 2 su bardağı üzüm sirkesi Turşuluk tuz

• Biberleri yıkayıp sapları ve tohumlarını ayıklayın.
• Lahana, salçalık biber, sarımsak, maydanoz, kerevizi ince ince kıyıp büyükçe bir kapta karıştırın.
• Biberlere sıkıca doldurup kavanoza yerleştirin.
• 4 bardak suya dolu dolu 1 çorba kaşığı tuz koyarak tuzlu su hazırlayın.
• Buna sirke karıştırıp kavanoza boşaltın..
• Üzerine temiz birmermer ağırlık koyup kapağını kapatın.
• Turşuların bozulmaması ve sert olması için soğuk bir yerde saklayın.
  
  
  

<< Önceki    Sonraki >>

PDF dökümanı olarak indir!	Arkadaşıma Gönder >>
Sizden önce 2057 kişi okudu.

Toplam Oy : 0 Puan : 0

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz?