<< Önceki    Sonraki >>

Malzemeler	Süre	Zorluk	Kişi
55                  6 3 su bardağı un 1 küçük paket margarin 6 yumurta 3 su bardağı şeker ½ limon suyu 1 çay kaşığı tuz Kızartmak için sıvı yağ

• Şekeri 3 su bardağı su ile kaynatıp köpüklerini alın.
• Limon suyu ilave edip, biraz koyulaşınca ateşten alın ve kenarda bekletin.
• Bir tencereye 2 bardak su, margarin, tuz koyup kaynatın.
• Elenmiş unu birden bire ilave edip karıştırarak pişirin.
• Tencereye yapışmayacak duruma gelince ateşten alın.
• Ilınınca yumurtaları birer birer kırıp iyice karıştırın.
• Ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın.
• Yağlanmış avuç arasında yuvarlayarak yassıltın ve parmağınızla ortasını delin.
• Kızdırılmış yağa atarak ve tavayı hafifçe sallayarak pembe renk alana kadar iki taraflı kızartın.
• Fazla yağını alması için kağıt üzerine çıkarın.
• Sonra şuruba atın.
• Birkaç kere çevirip 5 dakika kadar bekletin ve servis tabağına alın.
  
  Not:
  Tatlının hamur olmaması için içine attığınız şurup soğuk, pişen hamur ise sıcak olmalıdır.
  
  
  

<< Önceki    Sonraki >>

PDF dökümanı olarak indir!	Arkadaşıma Gönder >>
Sizden önce 3466 kişi okudu.

Toplam Oy : 0 Puan : 0

çok güzel elinize sağlık

Gönderen : ayışığı , Tarih : 2008-02-13

tatlı tarifleri güzel ama görünüşleri güzel olanların dışında dikkat çeken br şey yok

Gönderen : güldeste , Tarih : 2008-07-22

ellerinize sağlık

Gönderen : mehmet , Tarih : 2008-09-04

emegi gecenlere cok tskler ama hösmerim tatlisi cok baska olur..kusura bakmayin ama rengi bile yanlis..//////////////Aynen oyle sevgili Isimsiz. Sen Han?m Göbe?i tarifine bak?p Hosmerim icin yorum yazarsan baska ne olabilirki ?? ASIM USTA

Gönderen : isimsiz , Tarih : 2008-09-15