<< Önceki    Sonraki >>

Malzemeler	Süre	Zorluk	Kişi
90 dk            8    18.03.2008 'DE EKLENDİ    2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 tutam tuz 1 tatlı kaşığı toz tarçın 8-10 adet karanfil 1 çorba kaşığı hindistan cevizi 1 çay bardağı süzme bal 1 çorba kaşğı tereyağ 3 yumurta 6 adet kuru incir 1 çay bardağı ufalanmış ceviz

• Kuru incirleri ılık suda 1 saat bekletin, çıkartın ve küçücük doğrayın
• Bir kapta un, kabartma tozu, tuz ve baharatları güzelce karıştırın ve bir kenara koyun.
• Bir tencerede tereyağını eritin ve içine balı atarak devamlı karıştırarak bir kaç taşım daha pişirin ve bunuda bir kenara koyun.
• Yine bir başka kapta yumurtaları blender ile çırpın. İçine un/baharat karışımını, soğumuş tereyağ ve bal karışımını da katın ve özdeşleşinceye kadar çırpmaya devam edin.
• Kıvama gelince içine hindistan cevizi ve ufalanmış cevizleri katın.
• En son doğranmış incirleride katıp iyice ve eşit olarak karışıncaya kadar karıştırın.
• Fırın tepsisine yağlı kağıdı güzelce yayın ve çook hafif unlayın.
• Hamurunuzu bir çorba kaşığı ile tepsiye 2 parmak aralıklarla yerleştirin.
• Onceden ısıtılmış yuksek ateşli fırında 10-12 dakika kadar altın rengi alana kadar pişirin. (Yakmadan !!)
• Tamamen soğuduktan sonra servise suabileceğiniz gibi hava almayan bir kavanozda da saklayabilirsiniz.

<< Önceki    Sonraki >>

PDF dökümanı olarak indir!	Arkadaşıma Gönder >>
Sizden önce 2530 kişi okudu.

Toplam Oy : 0 Puan : 0

unu baharatla karıştırıp kenara koymuştuk orada kaldı. karışıma ne zaman ekleyeceğiz????

Gönderen : yasemin , Tarih : 2008-03-20

harika bir lezzet

Gönderen : dudu , Tarih : 2008-06-13

incirle yapılan tatlılar çok güzel oluyor bununda görünümü çok güzel çocuklarım için hemen deneyecem teşekkürler

Gönderen : sibel , Tarih : 2008-11-21

bugün bu tarifi karanfil haricinde aynen uyguladım. pastanelerde satılan ,cevizli ve incirli ,ufak çok tatlı ismini bilmediğim tatlı tarifinin peşindeyim. bu tarif aradığım tarif değil. Öte yandan lezzetli bir karışım oldu. ama biraz şekeri eksik geldi. bir daha sefere iki bardak bal kullanmayı düşünüyorum. teşekkürler

Gönderen : koraye , Tarih : 2008-11-29