<< Önceki    Sonraki >>

Malzemeler	Süre	Zorluk	Kişi
90 dk            10    19.03.2008 'DE EKLENDİ    1 kg un, 1 paket yaş maya, 2 tatlı kaşığı tuz, 1 su bardağı ılık su. İçi : 750 gr yağsız kıyma, 2 adet kuru soğan, 2 diş sarımsak, 1 kahve fincanı zeytinyağı, Yeterince tuz.

• Mayayı ılık suda eritin.
• Una, maya, tuz ve ılık su ilavesiyle yumuşakça bir hamur hazırlayın.
• Ilık bir yerde 1 saat kabarmaya bırakın.
• Bu arada içini hazırlayın ve tüm malzemeyi köfte yoğurur gibi yoğurun.
• Mayalanmış hamurdan bir limon büyüklüğünde bezeler hazırlayın.
• Bezeleri bir tatlı tabağı büyüklüğünde açın.
• Bir kaşık dolusu çiğ içi hamurun yarısına yayıp yarım ay şeklinde kapatıp kenarlarını iyice bastırın.
• Kızgın sıvı yağda arkalı önlü kızartın.
• Kağıt havlu üzerine çıkartıp yağının süzülmesini sağlayın.
• Ayran ile sıcak sıcak servise sunun.

<< Önceki    Sonraki >>

PDF dökümanı olarak indir!	Arkadaşıma Gönder >>
Sizden önce 6281 kişi okudu.

Toplam Oy : 0 Puan : 0

tarifiniz tam anlamıyla muhteşem çok lezzetli teşekkürler

Gönderen : efsane , Tarih : 2008-03-29

bencede cok lezzetli =)
ve kolay 15 yasindayim ve kolayliknan yaptim tesekürler

Gönderen : cilginkizz , Tarih : 2008-07-25

biz bu böreği tatar böreği olarak biliyoruzzz harikaa bir lezzet amaa herkese tavsiye ederimm.. paylaşım içinde çok teşkkür ederimm ..

Gönderen : rimpianTo , Tarih : 2008-09-18

ilk defa yapicam bakalim tutucakmi ya olmazsa? biraz beceriksizimde...

Gönderen : Müge , Tarih : 2008-09-24

tarifiniz tam anlamıyla berbat

Gönderen : kübra , Tarih : 2008-10-15

bencede süperdi

Gönderen : ceza , Tarih : 2008-11-12