<< Önceki    Sonraki >>

·  Kemikleri çıkarılmış tavuk göğsünü 2 eşit parçaya bölün.

·  ·  Havan tokmağı ile hafifçe döverek inceltin.

·  ·  Tuz ve karabiber serperek bekletin.

·  ·  Arpacık soğanların kabuklarını soyun.

·  ·  Tavaya sıvıyağı alıp, soğanlar yumuşayana dek ara sıra karıştırarak kavurun.

·  ·  Janbonları küçük küçük doğrayıp, soğanlara ilave edin.

·  ·  Üç dakika daha kavurup, ateşten alın.

·  ·  Bezelyeleri tuz ve karabiber ederek karıştırın.

·  ·  Bu malzemeyi ikiye ayırıp, bir kısmını tavuk göğsünün içine doldurup, yanlarını kapatın.

·  ·  Küçük bir tepsiye sıralayın.

·  ·  Üzerini alüminyum folyo ile kapatarak orta ısılı fırında göğüsler yumuşayana dek pişirin.

·  ·  Fırından çıkarıp, üzerindeki folyoyu alarak tekrar fırına sürün.

<< Önceki    Sonraki >>

PDF dökümanı olarak indir!	Arkadaşıma Gönder >>
Sizden önce 290 kişi okudu.

Toplam Oy : 0 Puan : 0

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz?