<< Önceki    Sonraki >>

Malzemeler	Süre	Zorluk	Kişi
50 dk             6    26.04.2008 'DE EKLENDİ    3 yumurta 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ   Krema için : 2 su bardağı süt 1 çay bardağı toz şeker ½ su bardağı çekilmiş iç ceviz 1 paket vanilya 1 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı irmik 1 yemek kaşığı nişasta

• Yumurtaları bir kaba kırıp tuz ekleyip mikser ile 2 dakika çırpın
• Üstüne süt, ¼ çay bardağı sıvıyağ ve unu ekleyerek 5 dakika daha çırpın
• Bu karışımı oda sıcaklığında ½ saat bekletin
• Orta ısılı ateşte krep tavasını ısıtın ve kalan yağ ile güzelce yağlayın
• Ufak bir kepçe ile bir kepçe hamuru tavaya yakından bırakarak sallayarak yayın
• Önlü arkalı güzelce pişirin
• Pişen krepleri bir tabağa üst üste koyun.
• Bu arada kremayı hazırlamaga başlayın.
• Bir tencereye süt, şeker, vanilya, yumurta sarısı, irmik ve neşastayı koyun ve tel çırpıcı ile pürüzsüz hale gelene kadar çırpın
• Kısık ateşte karıştırarak krema kıvamına gelene kadar pişirin ve ateşten alın
• Daha sıcakken ceviz içini katıp iyice karıştırın
• Hazırladığınız kreplerin herbirinin ortasına 2 yemek kaşığı kadar kremadan koyarak yerleştirin
• Sararak rulo yapın ve servis tabağıne dizin.
• Üzerlerine eritilmiş çikolata veya hazır çikolata sosu dökerek servise sunun

<< Önceki    Sonraki >>

PDF dökümanı olarak indir!	Arkadaşıma Gönder >>
Sizden önce 3127 kişi okudu.

Toplam Oy : 1 Puan : 2

gordukce yiyecegim geliyor yani

Gönderen : feride , Tarih : 2008-07-09

çok güzel olmuş

Gönderen : beyza , Tarih : 2008-09-07

valla ilginc bisey nefis gorunuyo

Gönderen : seher , Tarih : 2008-09-17

muhteşem bi tat ve çok basit yapımı aniden gelen misafirlere yaptım süper oldu

Gönderen : aç , Tarih : 2008-12-05

tam açıklamalı olmamış beğenmedim

Gönderen : yaprak , Tarih : 2008-12-23