<< Önceki    Sonraki >>

·  Soğanı piyazlık doğrayın.

·  ·  Kuşbaşı kuzu etinin üzerine soğanı, tuz ve karabiberi koyup, karıştırarak ete yedirin.

·  ·  Tencerede 1 çorba kaşığı tereyağını eritin ve eti ilave edin.

·  ·  Et kendi suyunu salıp, çekene dek pişirin.

·  ·  Üzerine küp küp doğranmış domatesi ve salçayı ilave edin.

·  ·  Biraz ılık su ekleyerek kısık ateşte et yumuşayana dek pişirin.

·  ·  Bu arada patlıcanları alaca soyun ve boyuna kesin.

·  ·  Kızgın yağda kızartın.

·  ·  Derin bir fırın kalıbına yerleştirin.

·  ·  Ortasına pişmiş etli karışımı dökün.

·  ·  Orta ısılı fırında pişirin.

<< Önceki    Sonraki >>

PDF dökümanı olarak indir!	Arkadaşıma Gönder >>
Sizden önce 223 kişi okudu.

Toplam Oy : 0 Puan : 0

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz?