<< Önceki    Sonraki >>

Malzemeler	Süre	Zorluk	Kişi
45 dk            6     03.06.2008 'DE EKLENDİ       2 adet yufka   Harcı için : ½ demek maydanoz 250 gr lor peyniri 1 çorba kaşığı çekilmiş ceviz Yeterince tuz   Sosu için : 2 adet yumurta ½ su bardağı süt ½ su bardağı sıvıyağ   Üstü için : Yeterince susam

• Maydonozu yıkayıp ince ince doğrayın
• Bir kaba peyniri, maydanozu ve cevizi koyun ve güzelce karıştırın
• Bir başka kapta yumurta, sıvıyağ, süt ve biraz tuz koyup karıştırın
• Bir yufkayı tezgaha serin üstüne peynirli harçtan yayın ve onunda üzerine yumurtalı karışımı sürün ve bir kat daha yufka ile kapatın.
• İki ucundan hafif içe doğru kıvırın ve rulo şeklinde sarın
• Kalan yumurtalı sosu üzerine sürün ve susam serpin
• Ruloyu yuvarlak parçalar halinde iki parmak kalınlığında kesin
• Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine bunları aralıklı olarak dizin
• Onceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar kıtır olana kadar pişirin
• Sıcak olarak servise sunun

<< Önceki    Sonraki >>

PDF dökümanı olarak indir!	Arkadaşıma Gönder >>
Sizden önce 7034 kişi okudu.

Toplam Oy : 0 Puan : 0

çokgüzel pratikbir börek sizden ricamız bizlere bol bol pratik bilgi vermeniz

Gönderen : muallime , Tarih : 2008-06-04

cok begendim harika

Gönderen : senay , Tarih : 2008-10-09

tariflere bakıyorum çok özeniyorum.10 yaşındayım.hepinizin yemekleri cok güzell.size çok teşekkür ediyorum.MELİKE ACAR 4*D 554 TARİH 30.11.2008 PAZAR

Gönderen : ´MELİKE , Tarih : 2008-11-30