Tepe Menü

Ana Menü

Alt Menüler Kategoriler

İçerik

HOŞGELDİNİZ , Toplam Tarif : 1459 , Yorum : 3221

 

<< Önceki    Sonraki >>

Malzemeler Süre Zorluk Kişi

750 gr kemiksiz koyun            60dk      **           8

 kıyması
4 Dilim bayat ekmek
2 Adet soğan
Yarım kahve fincanından biraz fazla rendelenmiş kaşar peyniri
1.5 Çay kaşığı kimyon
1.5 Çay kaşığı karabiber
2 Adet yumurta
1 Demet maydanoz
4 Diş sarımsak
1 Su bardağı sıvıyağ
Tuz 
 

Sanat Galerisi

·  Ekmek dilimlerinin kabuklarını çıkarın ve soğuk suda ıslatın.

·  ·  İyice sıkılarak suyu çıkarılmış ekmek dilimlerine, kıyma, rendelenmiş soğan ve sarımsak, peynir, kimyon, karabiber, yumurta, kıyılmış maydanoz ve yeteri kadar tuzu katıp 5 dakika yoğurun.

·  ·  Kıymadan yarım ceviz iriliğinde parçalar kopartın ve yuvarlayın.

·  ·  Bir tavaya sıvıyağı koyup kızdırın.

·  ·  Aldığı kadar köfteyi tavaya atın.

·  ·  Delikli kepçe ile karıştırarak kızartın.

·  ·  Delikli kepçe ile çıkartıp, servis tabağına koyun.

·  ·  Sıcak olarak servis yapın.

·  ·  NOT : Dilerseniz köftelerin üzerine sarımsak, salça ve rendelenmiş domatesi pişirerek yapacağınız sosu, köftelerin üzerine dökerek de servis yapabilirsiniz.



<< Önceki    Sonraki >>


PDF dökümanı olarak indir! Arkadaşıma Gönder >>
Sizden önce 230 kişi okudu.
 
PUANLAR

Toplam Oy : 0 Puan : 0

1 2 3 4 5
 
YORUMLAR

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz?

 
SENDE YORUM EKLE

Yorum yapabilmek için için üye olmanız gerekmektedir. Lütfen üye girişi yapın eğer üye değilseniz lütfen üye olun.

Yan Bloklar

Footer