yemek tarifleri mantar dolması

HOŞGELDİNİZ , Toplam Tarif : 1476 , Yorum : 3221

Malzemeler

Süre

Zorluk

Kişi

12 Adet büyük mantar 40dk ** 4 1 Diş sarımsak 1 Adet soğan 1 Kahve fincanı tereyağı 3 Çorba kaşığı sıvıyağ Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 Dilim ekmek içi 1 Adet domates 3-4 Dal maydanoz Tuz, karabiber

· Mantarların sap kısımlarını çıkarıp, içini oyun ve sap kısımlarını küçük küçük doğrayın.

· · Tereyağının yarısını 1 çay kaşığı sıvıyağ ile birlikte eritin.

· · Ezilmiş sarımsak ve ince doğranmış soğanı ekleyip, pembeleştirin.

· · Doğranmış mantar saplarını ekleyin ve 5 dakika daha kavurup ateşten alın.

· · Kalan sıvıyağ, ufalanmış ekmek içi, kaşar peyniri rendesi, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.

· · Mantarların içine bu karışımı doldurup, yağlanmış fırın tepsisine dizin.

· · Kalan tereyağını her birinin üzerine eşit olarak paylaştırın.

· · Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 25 dakika pişirin.

· · Domates dilimleri ve maydanoz yapraklarıyla süsleyip, sıcak olarak servis yapın.

PDF dökümanı olarak indir!	Arkadaşıma Gönder >>
Sizden önce 238 kişi okudu.

PUANLAR

Toplam Oy : 0 Puan : 0

YORUMLAR

çok kötü hiç beğen medim

Gönderen : ayşe , Tarih : 2007-02-07

SENDE YORUM EKLE

Yorum yapabilmek için için üye olmanız gerekmektedir. Lütfen üye girişi yapın eğer üye değilseniz lütfen üye olun.

a r a n a n l a r