<< Önceki    Sonraki >>

Malzemeler	Süre	Zorluk	Kişi
40 d             4    21.08.2008 ' DE EKLENDİ        Krep için : 1 yumurta 1 su bardağı un 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tutam tuz İçi için : 250 gr yağsız kıyma 1 kuru soğan 3 domates 3 sivribiber 1 yemek kaşığı margarin 1 tutam toz kırmızı biber 1 tutam tuz   Üstü için : 8 dilim kaşarpeyniri 1-2 dal maydanoz

• İçi için, soğan ve domatesleri küp küp doğrayın
• Biberleri ince ince doğrayın
• Tavada sıvıyağı kızdırıp soğan ve biberleri içine atıp bir çevirin
• Kıymayı ekleyin
• Suyunu salıp çekene kadar kavurun
• Domatesleri tuz ve biberi ekleyin ve 5 dakika kadar pişirin
• Krep için, un, yumurta ve sütü bir kapta çırpın
• Tuzunu ekleyin
• Krep tavasında az mktar bir yağı kızdırın
• Bir kepçe krep hamurundan dökün ve tavayı sallayarak yayılmasını sağlayın
• Önlü arkalı pişirin.
• Malzeme bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın
• Fırını ızgara konumuna alın
• Kreplerin ortasına iç alzemesini paylaştırın ve rulo yaparak fırın tepsisine dizin
• Üzerlerine ikişer dilim kaşar peyniri koyun
• Peynir eriyene kadar pişirip fırından alın, maydonoz ile süsleyip sıcak olarak servise sunun

<< Önceki    Sonraki >>

PDF dökümanı olarak indir!	Arkadaşıma Gönder >>
Sizden önce 3150 kişi okudu.

Toplam Oy : 2 Puan : 4,5

bende haşlanmış tavuk göğsüne hazır garnitür karıştırıp krepleri bohça gibi kapatıp üstüne kaşar koyup fırına atıyorum çok güzel oluyor deneyin

Gönderen : filiz , Tarih : 2008-09-07