<< Önceki    Sonraki >>

Malzemeler	Süre	Zorluk	Kişi
2 s 30 d           6    27.08.2008 ' DE EKLENDİ        ½ kg taze böğürtlen 1 çay bardağı su 1 çay bardağı toz şeker 250 ml süt kreması 1-2 salkım taze frenk üzümü

• Böğürtlenleri yıkayıp bir tencereye alın
• Suyu ekleyin kısık ateşte karıştırarak 10 dakika kadar pişirin
• Böğürtlenler yumuşayıp koyulaşma kıvamına gelince ateşten alın
• Robotta 5 saniye kadar çekin
• Çekirdeklerinin ayıklanması için ince bir süzgeçten geçirin
• Elde ettiğiniz püreye şekeri ekleyip karıştırıp soğumaya bırakın
• Kremayı bir kaseye koyup kabarana kadar çırpıp püreye ekleyin
• Plastik bir spatula ile adamaklıllı karıştırın
• Bunu servis kadehlerine paylaştırıp buzdolabında 2 saat kadar dinlendirin
• Frenk üzümleriyle süsleyip servise sunun
• NOT :
• Bu tatlıyı böğürtlen yerine kara dut ilede yapabilirsiniz ve çok güzel olur
• Frenk üzümü çok pahalı olduğundan zevkinize göre farklı bir süsleme malzemesi kullanabilirsiniz

<< Önceki    Sonraki >>

PDF dökümanı olarak indir!	Arkadaşıma Gönder >>
Sizden önce 501 kişi okudu.

Toplam Oy : 0 Puan : 0

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz?