<< Önceki    Sonraki >>

Malzemeler	Süre	Zorluk	Kişi
2 s 40 d          6           04.09.2008 ' DE EKLENDİ    1 kg olgun kayısı 1 limon 1 lt su 1 su bardağı toz şeker 250 ml süt kreması 2 tatlı kaşığı toz jöle 2 yumurta 2 yumurta sarısı 1 çay bardağı toz şeker 1 pk çırpılmış krem şanti

• Limonun suyunu çıkartın
• Kayısıları yıkayıp ikiye kesip çekirdeklerini çıkartın
• 2 kayısıyı süs için ayırın
• Bir tencereye sıyu koyup, limon kabukları 1 bardak şeker ve limon suyu ile kaynatın
• Kaynayınca kayısıları ekleyin 15 dakika pişirin
• Süzgece alıp, şerbetten 1 çay bardağı ayırın
• Kayısıları robotta püre yapın
• Kremayı bir kasede çırpın
• Jöleyi ayırdığınız şerbette eritin
• Bir tencerede yumurtaları, sarıları, tozşekeri ve kayısı püresini karıştırın
• Orta ateşte kaynayana kadar karıştırın
• Karışımı bir kasede ılınana kadar çırpın
• Jöleyide ilave edip bu sefer soğuyana kadar çırpın
• Kaseyi buz dolu bir kaba oturtup karıştırarak çırpılmış kremayı ilave edin
• Hazırladığınız karışımı ortası delik bir kalıba boşaltıp buzdolabında 2 saat bekletin
• Musu kalıptan cıkarmak icin ılık su dolu bir kap içinde bir kaç dakika bekletin ve duz bir tabaga ters cevirin
• Çırpılmış krem şanti ve kayısı dilimleri ile süsleyip soğuk olarak servis yapın

<< Önceki    Sonraki >>

PDF dökümanı olarak indir!	Arkadaşıma Gönder >>
Sizden önce 1464 kişi okudu.

Toplam Oy : 0 Puan : 0

harika gözüküyorrr

Gönderen : papatya , Tarih : 2008-09-04

çok güzel görünüyor.Hemen deniyeceğim ve tadacağım.

Gönderen : sevda , Tarih : 2008-11-07