<< Önceki    Sonraki >>

Malzemeler	Süre	Zorluk	Kişi
1 s 15 d           8     09.09.2008 ' DE EKLENDİ          1 kg un 250 gr tereyağı 2 yumurta 250 gr kaymak 1 su bardağı pudra şekeri Yeterince tuz Çekilmiş antep fıstığı

• Unu hamur kabına dökün, yumurta ve biraz tuz ekleyip kulak memesi kıvamına yoğurun
• Üzerine nemli bir tülbent kapatığ ½ saat dinlendirin
• Bir tavada tereyağını eritin
• Hamurdan yumurta kadar parçalar kopartıp dizin
• Bezelere un serpip yufka gibi açın
• Ber bir yufkaya eritilmiş tereyağını fırça ile sürün
• Ortalarına kaymak ekleyip rulo şeklinde sarın
• Yağlanmış fırın tepsisine dıştan içe doğru yerleştirin
• Kalan yağı üzerine gezdirin
• Isıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin
• Fırından alınca üzerine pudra şekeri serpin, toz fıstık ile süsleyip ılık olarak servise sunun
• NOT : Arzu ederseniz üzerine pudra şekeri yerine soğuk şerbet dökebilirsiniz

<< Önceki    Sonraki >>

PDF dökümanı olarak indir!	Arkadaşıma Gönder >>
Sizden önce 2019 kişi okudu.

Toplam Oy : 0 Puan : 0

harika bişey oldu tavsiye ederim

Gönderen : SaRiSeKeR , Tarih : 2008-09-18

cok guzel,goruntusu mukemmel,tesekkur ettim.

Gönderen : anne'den daha tatlisi varmi , Tarih : 2008-12-06