<< Önceki    Sonraki >>

Malzemeler	Süre	Zorluk	Kişi
1 s 20 d          6          15.09.2008 ‘ DE EKLENDİ     4 su bardağı un ½ su bardağı süt 1 su bardağı pudra şekeri 1 pk margarin 1 pk kabartma tozu 3 su bardağı dövülmüş ceviz içi   Şerbeti için : 4 su bardağı su 1 kg tozşeker ½ limonun suyu

• Tozşeker ile suyu kaynatın.
• Ateşi kapatıp limon suyunu ekleyin ve soğumaya bırakın
• Bir kapta süt ve pudra şekerini çırpın
• Margarin, un ve kabartma tozunu birbirine yedirin
• Üzerine sütlü karışımı ekleyip kulak memesi kıvamına yoğurun
• Nemli bir bez örtüp 30 dakika dinlendirin
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın
• Elinizle hafif açıp tel süzgeç veya metal rende yüzeyine hamurur bastırarak yerleştirin
• Ortasına cveiz koyun ve hamurun kenarlarını bir diğerinin üzerine dikkatlice kapayın
• Böylece hamurun dış yüzeyinde bir desen oluşacaktır
• Yağlanmış fırın tepsisine dizin ve 180 derece fırında kızarana kadar pişirin
• Fırndan çıkartığınız kalbura bastının üzerine hemen soğuk şerbeti dökün
• 5 dakika bekletip sıcak olarak ve soğutup servise sunun
•  
• NOT: Yumuşak olmasını istiyorsanız üzerine kapak örtüp bekletebilirsiniz

<< Önceki    Sonraki >>

PDF dökümanı olarak indir!	Arkadaşıma Gönder >>
Sizden önce 3810 kişi okudu.

Toplam Oy : 0 Puan : 0

te$ekkür ettim,aradigim tatliyi buldum,insaallah guzel ve lezzetli olur.

Gönderen : anne , Tarih : 2008-12-06