<< Önceki    Sonraki >>

Malzemeler	Süre	Zorluk	Kişi
18.09.2008’DE EKLENDİ               Sitemize “HACER” in katkısıdır 1 su bardağı arpa şehriye 8 su bardağı tavuk suyu Yeterince sıvıyağ Yeterince tuz   Terbiyesi için : 3-4 çorba kaşığı un ½ limonun suyu 1 yumurta Karabiber, kuru nane

• Tencereye biraz sıvıyağ konup biraz arpa şehriye koyarak kavrulur.
• Şehriyeler kavrulunca içine tavuk suyu ve tuzu konup kaynamaya bırakılır.
• Suyumuz kaynayınca içine kalan arpa şehriye eklenir.
• Şehriyeler pişince içine ayrı bir kapta hazırladığımız 3-4 kaşık un, yarım limon ve yumurta suyu çırparak hazırladığımız terbiye eklenir
• Biraz daha kaynatır ve içine az karabiberle nane serpilip altı kapatılır
• Sıcak olarak servise sunulur

<< Önceki    Sonraki >>

PDF dökümanı olarak indir!	Arkadaşıma Gönder >>
Sizden önce 466 kişi okudu.

Toplam Oy : 0 Puan : 0

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz?