<< Önceki    Sonraki >>

Malzemeler	Süre	Zorluk	Kişi
23.09.2008’DE EKLENDİ                                                        Sitemize “NEJLAELF” in katkısıdır 2 fincan un 2 fincan şeker 1 fincan nişasta ½  paket margarin 2 paket vanilya 1 kilo süt 1 ½ su bardağı hindistan cevizi 1 paket kremşanti 75 gr fındık

• Sütü şekeri nişastayı unu bir tencerede çırpın
• Daha sonra ocağa koyup kaynayasıya kadar karıştırın
• Kaynayınca 2 dk kadar koyulmasına izin verin ama arada karıştırın dibini tutmasın.
• Tencereyi ateşten alın ve içine yarım paket sanayağını katın ve eriterek muhalebiye yedirin
• Son olarak içine vanilyayı ekleyin.
• Kare borcam veya kare tepsi çok büyük olmamasına dikkat ederek tabanına hindistan cevizini yayın hiç boşluk kalmasın yoksa muhallebi yapışır
• Ve muhalebiyi yavaş olarak hindistan cevizini uçurmadan kaşık yardımıyla dökün ve düzleyin zemin gözükmeyecek şekilde ve buzluğa koyun.
• Krem şantiyi çırpın kıyılmış fındığı ilave edin ve buzdolabının normal soğutucu kısmına koyun.
• 1 saat sonra buzluktan muhallebiyi çıkartıp kısa olan tarafına krem şantiyi 3 parmak eninde bol miktarda sürün katlayın ve katladığınız yerin bitiminde kesin
• Daha sonra dilimlere ayırın o dilimleride iyice hindistan cevizine bulayın
• Bu arada katlarken muhalebide yarılmalar ortaya çıkarsa oralara bol miktarda hindistan cevizi bulayın çatlak kapanacaktır
• Tüm kabı bu şakilde katlayıp kesip daha sonrada dilimleyin.
• Şimdiden afiyet olsun
  
  

<< Önceki    Sonraki >>

PDF dökümanı olarak indir!	Arkadaşıma Gönder >>
Sizden önce 758 kişi okudu.

Toplam Oy : 0 Puan : 0

resimsiz tarifler pek iyi olmuyorya...

Gönderen : yorumsunuz , Tarih : 2008-09-25