<< Önceki    Sonraki >>

Malzemeler	Süre	Zorluk	Kişi
50 dk          2        23.09.2008’DE EKLENDİ    6 adet pirzola 1 çorba kaşığı biber salçası 1 çorba kaşığı rende kaşar 6 adet hazır milföy hamuru 1 yumurta sarısı Tuz, karabiber

• Pirzolaları teflon tavada 2-3 dakika kızartın
• Başka bir kapta, salça, kaşar, tuz ve karabiberi karıştırın
• Hafif kızarmış pirzolaları bu karışıma iyice bulayın
• Milföy hamurlarını düz bir zemine dizin
• Pirzolaları milföylere sarın (fotografta görüldüğü gibi)
• Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısını sürün
• Isıtılmış 200 derece fırında 20-30 dakika kontrol ederek kızarana kadar fırınlayın
• Hemen sıcak sıcak servise sunun

<< Önceki    Sonraki >>

PDF dökümanı olarak indir!	Arkadaşıma Gönder >>
Sizden önce 1224 kişi okudu.

Toplam Oy : 0 Puan : 0

merhaba. fotoğrafta görüldüğü gibi sarın demişsiniz, yani bir tarafı açıkmı bırakılacak(ben öyle gördüm). birde bu yemeğin yanında ne iyi gider sizce?

Gönderen : ali , Tarih : 2008-11-03

Evet, pirzolaların sap kısmı açıkta kalacak şekilde ve hatta sapları alüminyum folyoyada sarabilirsiniz. Hem şık durur hemde yiyenlere elle yeme kolaylığı sağlar. Yanına ben en çok domates ve biber yakıştırıyorum. Pirzolalar hamura sarılı olduğundan pilav, püre, bonfrit vs. şeyler bence yakışmaz. Sevgiler...

Gönderen : ASIM USTA , Tarih : 2008-11-11