<< Önceki    Sonraki >>

Malzemeler	Süre	Zorluk	Kişi
1 s 35 d        4        07.10.2008’DE EKLENDİ   1 su bardağı pirinç 1 çay bardağı kuş üzümü 2 çorba kaşığı dolmalık fıstık 2 çorba kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı yeni bahar Yeterince tuz

• Pirinci ayıklayıp tuzlu sıcak suda 1 saat bekletin
• Suyunu süzüp güzelce yıkayın
• Tencereye 1 kaşık tereyağı alın
• Fıstığı ekleyip pembeleşene kadar kavurun
• Üzerine kuş üzümü ve pirinci ekleyin
• Bir kaç dakika daha kavurup 1 ½ su bardağı soğuk su ekleyin
• Kalan tereyağını tuz ve baharı ekleyin
• Suyu kaynayınca kısık ateşe alın
• 10 dakika kadar suyunu çekene kadar pişirin
• Ateşi kapatıp tencerenin kapağını açmadan 15 dakika dinlendirin
• İyice harmanlayarak karıştırıp çukur bir tabağa alın
• Bu tabağı d,üz bir tabağa ters çevirerek pilave sıcak sıcak servise sunun

<< Önceki    Sonraki >>

PDF dökümanı olarak indir!	Arkadaşıma Gönder >>
Sizden önce 631 kişi okudu.

Toplam Oy : 0 Puan : 0

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz?