<< Önceki    Sonraki >>

Malzemeler	Süre	Zorluk	Kişi
1 s 15 dk        6         10.11.2008 ‘DE EKLENDİ     Tart hamuru için : 250 gr un 125 gr margarin 1 yumurta sarısı ½ bardak su   Üstü için : 1 kırmızı dolmalık biber 1 sarı dolmalık biber 1 yeşil dolmalık biber 2 çarliston biber 3 yumurta 100 gr rende kaşar 1 su bardağı süt kreması Yeterince tuz ve karabiber

• Unu bir kaba alarak ortasını açın ve 1 tutam tuz, yumuşatılmış margarin, yumurta sarısı ve suyu ekleyip yoğurun
• Kıvamı tutunca streç folyoya sarın ve buzdolabında yarım saat bekletin
• Biberleri fırında hafifçe közleyip soyun ve çekirdeklerini temizleyin
• İnce halkalar şeklinde doğrayın
• Yumurtaları bir kapta çırpın
• Rende peynir, krema, biberleri, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın
• Hamuru dolaptan alıp bir kere daha yoğurun
• 20-25 cm çapındaki bir tart kalıbını yağlayın ve hamuru elinizle bastırarak içine yayın
• Üzerini bir kaç yerinden delip 180 derecede 15 dakika pişirin ve fırından çıkarın
• Üzerine hemen biberli karışımı dökün ve tekrar fırına verin
• Üzeri kızarıncaya kadar pişirin
• Sıcak sıcak dilimleyerek servise sunun

<< Önceki    Sonraki >>

PDF dökümanı olarak indir!	Arkadaşıma Gönder >>
Sizden önce 562 kişi okudu.

Toplam Oy : 0 Puan : 0

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz?