<< Önceki    Sonraki >>

Malzemeler	Süre	Zorluk	Kişi
50 dk           6        12.11.2008 ‘DE EKLENDİ   1 pk fırın makarna 150 gr dana jambon 3 yumurta 1 su bardağı süt kreması 1 su bardağı rende kaşar 150 gr dil peyniri 1 yemek kaşığı margarin 5-6 dal maydanoz Tuz, karabiber

• Jambonu minik minik doğrayın
• Dil peynirini tel tel ayırın
• İki yumurtayı bir kasede çırpın
• Kalan yumurtanın sadece sarısını da ilave edin
• Krema, kaşar, tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın
• Makarnayı tuzlu suda 6 - 7 dakika haşlayın
• Süzün ve margarini ilave ederek harmanlayın
• Jambon ve yumurtalı kremayı ekleyin
• Güzelce karıştırın
• Ayırdığınız yumurta beyazını bir kapta azıcık tuzla kar halinde çırpın
• Makarnaya ekleyip karıştırın
• Tuzunu karabiberini kontrol edin
• Dikdörtgen kek kalıbını yağlayıp dibine maydonozları saplı olarak dizin
• Makarnalı karışımı ve dil peynirini malzeme bitene kadar dönüşümlü olarak kat kat yayın
• Kalıbı hafifçe sallayarak hava boşluklarını yok edin
• Isıtılmış fırında 200 derecede 30 dakika kadar pişirin (Üstü kızarana kadar)
• Fırından alıp hafif ılımaya bırakın
• Servis tabağına ters çevirerek çıkarın
• Sıcak olarak masada dilimleyerek servise sunun

<< Önceki    Sonraki >>

PDF dökümanı olarak indir!	Arkadaşıma Gönder >>
Sizden önce 375 kişi okudu.

Toplam Oy : 0 Puan : 0

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz?