<< Önceki    Sonraki >>

Malzemeler	Süre	Zorluk	Kişi
1 s 10 d           6        21.11.2008 ‚DE EKLENDİ     4 su bardağı un 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz maya 1 çay bardağı ılık süt 250 gr margarin 1 su bardağı ince çekilmiş badem Yeterince tarçın

• Unu derin bir kapta maya ile harmanlayın
• Ortasını havuz şeklinde açıp yumurtaları, sütü, tuzu, tozşekeri ve yumuşatılmış margarini ilave edin
• Yoğurarak meşhur kulak memesi kıvamında hamur elde edin
• Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp oda sıcaklığında 20 dakika dinlendirin
• Unlanmış tezgaha alıp biraz daha yoğurun ve takriben 20 cm çapında açın
• Hamurun ortası bütün kalacak gibi  sağından solundan 2şer santim eninde saçak şeklinde kesikler atın
• Kesik parçaları bir sağdan bir soldan alarak ortada saç örgü şeklinde birleştirip uçlarını üst üste kapatarak çöreği şekillendirin
• Tağlı kağıt serilmiş fıırın tepsisine alın
• Isıtılmış 190 derece fırında 30 dakika pişirin
• Ilınınca üstüne tarçın seeperek dilimleyin ve servise sunun

<< Önceki    Sonraki >>

PDF dökümanı olarak indir!	Arkadaşıma Gönder >>
Sizden önce 1026 kişi okudu.

Toplam Oy : 0 Puan : 0

çok güzel olmuş ben denedim herkese tavsiye ederim:D

Gönderen : beceri , Tarih : 2008-11-23

güzel oluyormu

Gönderen : hatice , Tarih : 2008-11-23