<< Önceki    Sonraki >>

·  Tencereye yağı koyup eritin ve içine incecik doğranmış soğanları atıp pembeleştirin.

·  ·  Soğanlar pembeleşince unu ilave ederek un sararana dek kavurun.

·  ·  Mercimekleri ayıklayıp yıkayın.

·  ·  Tencereye koyun ve 4 su bardağı su veya et suyu ile tuzu ilave ederek mercimekler iyice yumuşayana dek pişirin.

·  ·  Çorbayı ateşten alıp tel süzgeçten geçirin veya blendır yardımı ile pürüzsüz hale getirin.

·  ·  Çorbayı tekrardan ağır ateş üzerine alın.

·  ·  Yumurta sarılarını çırpıp limon suyu ile karıştırın.

·  ·  Tencereye önce sütü daha sonra yumurtalı limon karışımını azar azar ve sürekli karıştırarak ilave edin.

·  ·  Çorbayı bir taşım kaynatarak ateşten alın.

·  ·  Arzuya göre küçük bir tavada 1 çorba kaşığı margarin eritip kesme şeker iriliğinde ekmekleri kıtırlaşana dek kavurun.

<< Önceki    Sonraki >>

PDF dökümanı olarak indir!	Arkadaşıma Gönder >>
Sizden önce 236 kişi okudu.

Toplam Oy : 0 Puan : 0

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz?