Tepe Menü
Ana Menü
Alt Menüler Kategoriler
- Sizin Tarifleriniz (188)
- Mezeler Salatalar (102)
- Çorba Tarifleri (95)
- Deniz Ürünleri (35)
- Et Yemekleri (79)
- Kebaplar Köfteler (81)
- Dolmalar Sarmalar (44)
- Kanatlılar (59)
- Sebze Yemekleri (67)
- Yumurta Yemekleri (15)
- Hamur İşleri (33)
- Börekler Çörekler (109)
- Pizzalar Makarnalar (33)
- Pilavlar (11)
- Soslar Terbiyeler (14)
- Zeytinyağlılar (19)
- Turşu Tarifleri (13)
- Krep Tarifleri (9)
- Tatlı Tarifleri (161)
- Dondurma Tarifleri (19)
- Kurabiye Tarifleri (43)
- Kek Tarifleri (52)
- Pasta Tarifleri (65)
- Eski Tarifler (24)
- Pratik Bilgiler (48)
İçerik
HOŞGELDİNİZ , Toplam Tarif : 1459 , Yorum : 3221
|
Malzemeler
|
Süre
|
Zorluk
|
Kişi
|
|
40 *** 6
3 Orta Boy Ayva
500 Gram Kuzu Kuşbaşı
2 Soğan
2 Sivri Biber
2 Çorba Kaşığı Kuşüzümü
1 Tatlı Kaşığı Köri
2 Çorba Kaşığı Un
1 Çorba Kaşığı Tozşeker
1.5 Tatlı Kaşığı Zeytinyağı
1 Limon
Yeterince Tuz |
- Ayvaları soyup ikiye bölün ve çekirdeklerini ayıklayın.
- Kararmamaları için limonlu suya kovun.
- Soğanları küçük küpler halinde doğrayıp yağda pembeleştirin.
- Soğanları küçük küpler halinde doğrayıp yağda pembeleştirin.
- Eti ekleyip karıştırın.
- Suyunu salıp tekrar çekinceye kadar kavurun.
- Sivri biberleri doğrayıp ilave edin.
- Kuşüzümü, kimyon, köri ve tuz ekleyin.
- 10 dakika daha pişirip ateşten alın.
- Ayvaların çekirdek yataklarına, hazırladığınız etli karışımdan yeterince
- Ayvaların çekirdek yataklarına, hazırladığınız etli karışımdan yeterince
doldurun ve bir tencereye yerleştirin.
- Un, şeker, zeytinyağı ve tuzu bir kasede kıvamınca su ile çırpıp sos yapın.
- Un, şeker, zeytinyağı ve tuzu bir kasede kıvamınca su ile çırpıp sos yapın.
- Ayvaların üzerine gezdirip karabiber serpin ve tencerenin kapağını kapatın
- Arasıra suyundan kaşıkla ayvaların üzerine döküp ½ saat kısık ateşte pişirin.
- Etlerin kurumaması için gerekirse kaynar su ekleyin. Sıcak sıcak servis yapın.
 PDF dökümanı olarak indir! |
 Arkadaşıma Gönder >> |
| Sizden önce 143 kişi okudu. | |
PUANLAR
Toplam Oy : 0 Puan : 0
YORUMLAR
İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz?
SENDE YORUM EKLE
Yorum yapabilmek için için üye olmanız gerekmektedir. Lütfen üye girişi yapın eğer üye değilseniz lütfen üye olun.
Yan Bloklar
Tariflerimiz sizce yeterince basit ve iyi anlatılabilmiş mi ?
Footer
Şu anda : 5 kişi online
Copyright tariflerim.net © 2009 Tüm Hakları Saklıdır.
