Tepe Menü

Ana Menü

Alt Menüler Kategoriler

İçerik

HOŞGELDİNİZ , Toplam Tarif : 1459 , Yorum : 3221

 

<< Önceki    Sonraki >>

Malzemeler
Süre
Zorluk
Kişi
                                                   35         ***        6 

 
600 Gram hamsi
3-4 Dal maydanoz
100 Gram çekilmiş ceviz içi
100 Gram galeta unu
2 Çorba kaşığı zeytinyağı
7 Defneyaprağı
1 Limonun suyu
1 Kahve fincanı su
1 Tatlı kaşığı tozşeker
Yeterince Tuz

Sanat Galerisi

- Hamsileri temizleyip kılçıklarını çıkarın.
- Yıkayıp süzün ve kâğıt havlu üzerine alın.
- Maydanozu temizleyip kıyın.
- Maydanoz, ceviz, galeta unu ve tuzu bir kâsede karıştırın.
- 7 - 8 hamsiyi küçük doğrayıp cevizli karışıma ilave edip karıştırın.
- Hamsileri ikiye açıp içlerini cevizli karışımla doldurun ve kapatın.
- Fırın kalıbına, hamsilerin açık kısımları üste gelecek şekilde yan
  yana dizerek sıkıca yerleştirin.
- Balıkların aralarına defneyapraklarını dik olarak yerleştirin.
- Üzerine zeytinyağı gezdirin.
- Tozşekeri limon suyunda eritip balıkların üzerine gezdirin.
- Su ilave edip 1 tutam tuz serpin.
- Üzerini alüminyum folyo ile kaplayın
- Orta ısılı fırında 15 dakika pişirin.
- Folyoyu söküp 5 dakika daha pişirin.
- Sıcak olarak servis yapın.



<< Önceki    Sonraki >>


PDF dökümanı olarak indir! Arkadaşıma Gönder >>
Sizden önce 295 kişi okudu.
 
PUANLAR

Toplam Oy : 0 Puan : 0

1 2 3 4 5
 
YORUMLAR

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz?

 
SENDE YORUM EKLE

Yorum yapabilmek için için üye olmanız gerekmektedir. Lütfen üye girişi yapın eğer üye değilseniz lütfen üye olun.

Yan Bloklar

Footer