Tepe Menü

Ana Menü

Alt Menüler Kategoriler

İçerik

HOŞGELDİNİZ , Toplam Tarif : 1459 , Yorum : 3221

 

<< Önceki    Sonraki >>

Malzemeler
Süre
Zorluk
Kişi
                                                   40        ****        4 

 8 adet soyulmuş temizlenmiş bıldırcın
125 gram tereyağı
1 adet küçük soğan
2 adet orta boy domates
6 adet yeşil biber
1 dal taze biberiye
4 diş sarımsak
1 fincan elma sirkesi
Yeterince tuz , karabiber

Sanat Galerisi

 

- Orta boy bir güvecin içini tereyağı ile iyice yağlayın
- Soğanları ve sarımsakları ince ince doğrayın.
- Hafifçe pembeleşinceye kadar yağda çevirin.
- Bıldırcınları ilave edip kısık ateşte yavaş yavaş pişirin.
- Doğranmış biberleri ilave edin.
- 2 dakika sonra bir dal biberiyeyi ilave edip ve 5 dakika pişirin.
- Doğranmış domatesler, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın.
- Elma sirkesini ilave edin.
- 15 dakika orta ateşte kapağı açık olarak pişirin.
- Bıldırcınları servis tabağına alın
- Haşlanmış patates ve brüksel lahanası ile servise sunun.



<< Önceki    Sonraki >>


PDF dökümanı olarak indir! Arkadaşıma Gönder >>
Sizden önce 204 kişi okudu.
 
PUANLAR

Toplam Oy : 0 Puan : 0

1 2 3 4 5
 
YORUMLAR

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz?

 
SENDE YORUM EKLE

Yorum yapabilmek için için üye olmanız gerekmektedir. Lütfen üye girişi yapın eğer üye değilseniz lütfen üye olun.

Yan Bloklar

Footer