Patatesli Ispanak Dolması Tarifi

HOŞGELDİNİZ , Toplam Tarif : 1459 , Yorum : 3221

Malzemeler

Süre

Zorluk

Kişi

50 **** 6

1 kg ıspanak
2 adet iri kuru soğan
3 adet yeşil soğan
1/2 demet maydanoz
2 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı soya unu

(veya 1 yemek kaşığı normal un)
4 adet iri patates
1 çay kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yeterince Karabiber , Kırmızı biber, Kimyon, Tuz

- Patatesleri haşlayıp süzün.

- İyice ezerek pure haline getirin.

- Ispanakları yıkayıp saplarını ayırın.

- Sıvı yağda küp doğradığınız soğanları pembeleştirip unu ekleyin.

- Kısa bir süre birlikte kavurun.

- Salçayı, baharatları ve tuzu ekleyip patatesle iyice karıştırın.

- Hazırladığınız içi ıspanakların içine koyup bohça yaparak sıkça

tencereye yerleştirin.

- Üzerine ve aralarına sarılamayacak küçüklükteki ıspanakları

serpiştirip, diğer yanda tereyağını ve 1 yemek kaşığı salçayı

hafifçe kavurup üzerine bir çay bardağı suyla dolmaya ekleyin.

- Dolmalar suyunu çektiğinde sıcak olarak servise sunun.

PDF dökümanı olarak indir!	Arkadaşıma Gönder >>
Sizden önce 346 kişi okudu.

PUANLAR

Toplam Oy : 0 Puan : 0

YORUMLAR

ilkdefa duydum ama çok lezzetli olduğuna eminim en kısa zamanda denicem.

Gönderen : ağlayangül , Tarih : 2008-03-01

SENDE YORUM EKLE

Yorum yapabilmek için için üye olmanız gerekmektedir. Lütfen üye girişi yapın eğer üye değilseniz lütfen üye olun.

a r a n a n l a r