Kabak Soslu Tarifi

HOŞGELDİNİZ , Toplam Tarif : 1459 , Yorum : 3221

Malzemeler

Süre

Zorluk

Kişi

35 *** 6

1 Kilo kabak
250 Gram yağsız kıyma
2 Adet kuru soğan
1 Demet dereotu
Tuz, karabiber
¼ Paket hindistan cevizi

Sos İçin:

½ Lt. süt
1 Yemek kaşığı un
4 Yemek kaşığı sıvıyağ
1 Çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 Çay kaşığı tuz

- Kıymayı bir tencereye alın.

- Suyunu çektirin.

- Bir yemek kaşığı yağ koyun.

- Küçük doğranmış soğanları ilave edin.

- Birlikte soğanlar yumuşayıncaya kadar kavurun.

- 1 çay kaşığı tuz ve dereotunu doğrayıp, ilave edin.

- Kabakların kabuklarını soyun ve yıkayın.

- Halka halka doğrayın. Yarısını orta boy fırın kabına dizin.

- Biraz tuz serpiştirin.

- Hazırlanan kıymalı içi kabakların üzerine dökün.

- Kalan kabakları da kıymanın üzerine yerleştirin.

- Un, sıvıyağı biraz kavurun.

- Sütü ilave ederek muhallebi kıvamında pişirin.

- Hindistancevizi ve tuz ekleyin.

- Bu sosu kabakların üzerine gezdirin.

- Rende kaşar peynirini de üzerine serpiştirin.

- Orta ısılı fırında yemeğin üzeri kızarana kadar pişirin.

- Sıcak olarak servise sunun.

PDF dökümanı olarak indir!	Arkadaşıma Gönder >>
Sizden önce 262 kişi okudu.

PUANLAR

Toplam Oy : 0 Puan : 0

YORUMLAR

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz?

SENDE YORUM EKLE

Yorum yapabilmek için için üye olmanız gerekmektedir. Lütfen üye girişi yapın eğer üye değilseniz lütfen üye olun.

a r a n a n l a r