Tepe Menü
Ana Menü
Alt Menüler Kategoriler
- Sizin Tarifleriniz (188)
- Mezeler Salatalar (102)
- Çorba Tarifleri (95)
- Deniz Ürünleri (35)
- Et Yemekleri (79)
- Kebaplar Köfteler (81)
- Dolmalar Sarmalar (44)
- Kanatlılar (59)
- Sebze Yemekleri (67)
- Yumurta Yemekleri (15)
- Hamur İşleri (33)
- Börekler Çörekler (109)
- Pizzalar Makarnalar (33)
- Pilavlar (11)
- Soslar Terbiyeler (14)
- Zeytinyağlılar (19)
- Turşu Tarifleri (13)
- Krep Tarifleri (9)
- Tatlı Tarifleri (161)
- Dondurma Tarifleri (19)
- Kurabiye Tarifleri (43)
- Kek Tarifleri (52)
- Pasta Tarifleri (65)
- Eski Tarifler (24)
- Pratik Bilgiler (48)
İçerik
HOŞGELDİNİZ , Toplam Tarif : 1459 , Yorum : 3221
|
Malzemeler
|
Süre
|
Zorluk
|
Kişi
|
|
45 *** 3
3 Adet piliç budu
2 Adet kuru soğan 1 Adet ekşi elma 2 Adet defne yaprağı 1 Çorba kaşığı tereyağı 7-8 Adet beyaz lahana yaprağı 1 Tatlı kaşığı tozşeker 1 Adet küçük kırmızı lahana ½ limonun suyu ½ demet maydanoz Yeterince tuz |
- Piliç butlarını yarı yarıya pişene dek haşlayın ve suyunu süzün.
- Süzüldükten sonra kızgın sıvıyağda arkalı önlü kızartın.
- Tereyağında ince kıyılmış soğanı pembeleştirin.
- Çok ince kıyılmış beyaz lahanayı ve rendelenmiş elmayı ekleyerek
- Süzüldükten sonra kızgın sıvıyağda arkalı önlü kızartın.
- Tereyağında ince kıyılmış soğanı pembeleştirin.
- Çok ince kıyılmış beyaz lahanayı ve rendelenmiş elmayı ekleyerek
lahanalar yumuşayana dek çevirin.
- Yarım çay bardağı su, şeker, tuz ve defne yaprağını ekleyip,
- Yarım çay bardağı su, şeker, tuz ve defne yaprağını ekleyip,
suyunu çekene dek pişirin.
- Defne yapraklarını çıkarıp, soğumaya bırakın.
- Kırmızı lahanayı yarı yarıya pişene dek haşlayın.
- Suyunu süzüp ince ince doğrayın.
- Limon suyunu ve tuzunu ekleyip karıştırın.
- Kıyılmış maydanozu ekleyin.
- Bir kaseye önce kırmızı lahanayı sonra beyaz lahanalı karışımı koyun.
- Kaseyi servis tabağına ters çevirin.
- Yan taraflara piliç butlarını dizerek servise sunun.
- Defne yapraklarını çıkarıp, soğumaya bırakın.
- Kırmızı lahanayı yarı yarıya pişene dek haşlayın.
- Suyunu süzüp ince ince doğrayın.
- Limon suyunu ve tuzunu ekleyip karıştırın.
- Kıyılmış maydanozu ekleyin.
- Bir kaseye önce kırmızı lahanayı sonra beyaz lahanalı karışımı koyun.
- Kaseyi servis tabağına ters çevirin.
- Yan taraflara piliç butlarını dizerek servise sunun.
 PDF dökümanı olarak indir! |
 Arkadaşıma Gönder >> |
| Sizden önce 296 kişi okudu. | |
PUANLAR
Toplam Oy : 0 Puan : 0
YORUMLAR
İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz?
SENDE YORUM EKLE
Yorum yapabilmek için için üye olmanız gerekmektedir. Lütfen üye girişi yapın eğer üye değilseniz lütfen üye olun.
Yan Bloklar
Tariflerimiz sizce yeterince basit ve iyi anlatılabilmiş mi ?
Footer
Şu anda : 8 kişi online
Copyright tariflerim.net © 2009 Tüm Hakları Saklıdır.
