<< Önceki    Sonraki >>

·  Fasulyeleri ayıklayıp yıkayın ve süzgece alın.

·  ·  2 cm genişliğinde keserek kaynar tuzlu suda haşlayıp süzün.

·  ·  Soğanı ince kıyın ve 2 çorba kaşığı tereyağında kavurun.

·  ·  Kıymayı ilave edin ve kıyma suyunu çekince salçayı ekleyin.

·  ·  Haşlanmış fasulyeleri kıyma harcına ilave edin.

·  ·  Tuz ve karabiber serpip bir müddet kavurun.

·  ·  Kıymalı fasulyeyi bir fırın tepsisine alın.

·  ·  Kalan 2 çorba kaşığı tereyağına unu ekleyip karıştırarak hafif kavurun.

·  ·  Un kavrulunca azar azar sütü ilave ederek unun topaklanmaması için karıştırın.

·  ·  Kaşar peynirini rendeleyip yarısını beşamel sosa ekleyin.

·  ·  Beşamel sosu fasulyelerin üzerine yayın.

·  ·  Fasulyenin üzerine kalan kaşar peynirini serpip fırında üzeri kızarana dek 15 dakika pişirin.

·  ·  Üzeri kızardığında fırından çıkarıp sıcak olarak servis yapın.

<< Önceki    Sonraki >>

PDF dökümanı olarak indir!	Arkadaşıma Gönder >>
Sizden önce 253 kişi okudu.

Toplam Oy : 0 Puan : 0

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz?