Tepe Menü

Ana Menü

Alt Menüler Kategoriler

İçerik

HOŞGELDİNİZ , Toplam Tarif : 1459 , Yorum : 3221

 

<< Önceki    Sonraki >>

Malzemeler
Süre
Zorluk
Kişi
                                                    50         ***       4 
½ Kg patates
250 Gr köftelik kıyma
1 Su bardağı iç bezelye
1 Adet soğan
4 Çorba kaşığı sıvıyağ
2 Diş sarımsak
1 Adet yumurta
Tuz, karabiber, kimyon

- Kıymaya rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, yumurta,
  tuz, karabiber ve kimyonu ilave edip yoğurun.
- Bu harçtan minik köfteler yuvarlayın.
- Bol yağda kızartıp bir tabağa alın.
- Bezelyeleri tuzlu suda haşlayıp yeterli miktar sıvıyağda soteleyin.
- Patateslerin kabuklarını soyup su dolu bir kapta birkaç dakika
  bekletip süzün ve rendeleyin.
- Kağıt havlu üzerine alıp kuruladıktan sonra kızdırılmış sıvıyağda
  patatesler kıtırlaşıncaya kadar kızartın.
- Kızarmış patatesleri servis tabağına alın.
- Ortasına köfteleri, çevresine bezelyeleri yerleştirin.
- Domates ve maydanoz ile süsleyerek servise sunun.
 



<< Önceki    Sonraki >>


PDF dökümanı olarak indir! Arkadaşıma Gönder >>
Sizden önce 583 kişi okudu.
 
PUANLAR

Toplam Oy : 0 Puan : 0

1 2 3 4 5
 
YORUMLAR

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz?

 
SENDE YORUM EKLE

Yorum yapabilmek için için üye olmanız gerekmektedir. Lütfen üye girişi yapın eğer üye değilseniz lütfen üye olun.

Yan Bloklar

Footer