Tepe Menü

Ana Menü

Alt Menüler Kategoriler

İçerik

HOŞGELDİNİZ , Toplam Tarif : 1459 , Yorum : 3221

 

<< Önceki    Sonraki >>

Malzemeler
Süre
Zorluk
Kişi
                                                    40       **          4
4 Adet patlıcan
4 Su bardağı et suyu
5-6 Adet domates
10-12 Adet mantar
1 Çorba kaşığı tereyağı
4-5 Dal taze soğan
2 Diş sarımsak
5 Çorba kaşığı domates püresi
Tuz, karabiber 

 

Sanat Galerisi

- Patlıcanları yıkayıp, uzunlamasına ikiye bölün.
- İçlerini sebze oyacağı yardımıyla çıkarıp, 1 su
  bardağı et suyunda 10 dakika haşlayın.
- Domates, mantar ve patlıcan içlerini küçücük doğrayın.
- Tereyağını eritip kıyılmış taze soğan ve sarımsağı kavurun.
- Doğradığınız sebzelerle birlikte tuz, karabiber ve kalan et
  suyunu ekleyip pişirin.
- Domates püresini ilave edip, 5 dakika daha pişirin.
- Haşlanmış patlıcanları, sebzeli içle doldurup 5-10
  dakika orta ısılı fırında fırınlayın.
- Domates dilimleri ile süsleyip, sıcak olarak servise sunun



<< Önceki    Sonraki >>


PDF dökümanı olarak indir! Arkadaşıma Gönder >>
Sizden önce 337 kişi okudu.
 
PUANLAR

Toplam Oy : 0 Puan : 0

1 2 3 4 5
 
YORUMLAR

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz?

 
SENDE YORUM EKLE

Yorum yapabilmek için için üye olmanız gerekmektedir. Lütfen üye girişi yapın eğer üye değilseniz lütfen üye olun.

Yan Bloklar

Footer