Tavuk Oryantal Tarifi

HOŞGELDİNİZ , Toplam Tarif : 1459 , Yorum : 3221

Malzemeler

Süre

Zorluk

Kişi

75 *** 6

1 Adet irice bütün tavuk

150 gr çiğ badem içi (yarısı bütün gerisi iri dövülmüş)
100 gr antep fıstığı içi
50 gr dövülmüş ceviz içi
2 Portakal

½ kg kestane
50 gr dolmalık iç fıstık
20 gr tane karabiber
100 gr kuş üzümü
700 gr pirinç
200 gr tereyağı
Tuz, Kimyon

- Ön hazırlık olarak tavuğu haşlayın.

- Yine ayrı bir kapta kestaneleride haşlayın.

- Pirinci yağda beyazlayıncaya kadar kavurun.

- Kuru yemişleri ve kuş üzümünü, tane karabiber ile tuz ekleyin.

- En son tencerenin altını kapatırken toz karabiber ve kimyon ekleyin.
- Kavrulmuş pirinç karışımını geniş ve derin bir fırın tepsisine dökün.

- Üstüne muntazam şekilde haşlanmış kestaneleri yerleştirin.

- Portakalları soyup halka halka ince kesin.

- Tepsinin üzerine portakal dilimlerini dizin.

- En üste de haşlanmış tavuğu parçalayarak yayın.

(Pilavın yanmaması için boş yer kalmayacak şekilde)

- Haşlanan tavuğun suyunu tepsiye kaldırdığı kadar ekleyin.

- Önceden ısıtılmış fırınında altlı üstlü arada pirinçlerin pişip

pişmediğini kontrol ederek pişirin.

- Sıcak olarak servise sunun.

PDF dökümanı olarak indir!	Arkadaşıma Gönder >>
Sizden önce 426 kişi okudu.

PUANLAR

Toplam Oy : 0 Puan : 0

YORUMLAR

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz?

SENDE YORUM EKLE

Yorum yapabilmek için için üye olmanız gerekmektedir. Lütfen üye girişi yapın eğer üye değilseniz lütfen üye olun.

a r a n a n l a r
		iri renkli kek	kestaneli pasta	Karides Pilaki
Muzlu Mozaik Pasta	Patates Pane	Hamsili Pilav	Ekler pasta	Domates Soslu Makarna
Lokum	Mezgitli pilav	sebzeli tavuk	Hintpare	Domatesli kuzu
Sebzeli Kavurma	Hindistancevizli Kek	Tavuk Pane	Pratik kek	Tavuk kroket
Dut Komposto	Tavuklu sarma	Koko	Diri Domatesler	Tavuklu Cips
Kurban Kavurma	Ekmekli Krep	Ispanak Sufle	Sebzeli Sufle	Hindistan Cevizli Beze
Taze domates sosu	Biskrem Pasta	kabak muamma	Tahinli Lokma	Revani
Limon Peltesi	Bademli Muzku Kek	Muzlu Sarma	Elma Kompostosu	Lahana Kokusu
Domates ve tane karabiberli istavrit	Mandalina Kompostosu	Tahinli Kek	Muzlu muhalebi	Patatesli Biftek
Levrek Izgara	Ellerdeki Sebze Lekeleri	Helva-i Hakani	Pofuduk Omlet	Pizza
Patatesli Sosisli Omlet

a r a n a n l a r