Söğürmeli Zeytinli Pirzola Tarifi

HOŞGELDİNİZ , Toplam Tarif : 1459 , Yorum : 3221

Malzemeler	Süre	Zorluk	Kişi
55 6 1 kg pirzola 150 gr yeşil Zeytin 100 gr. Margarin 1 Soğan 1 Kaşık domates salçası 1 çay Kaşığı Karabiber 1 Tatlı Kaşığı Tuz Söğürme: 1 kg. Patlıcan 6 Adet Orta Büyüklükte Patates 1 Adet Taze kırmızı veya yeşil biber 1 Baş Soğan 1-2 Çay Kaşığı Tuz 1 Yemek Kaşığı Tereyağı

- Önce söğürmeyi hazırlayın .

- Patlıcanları fırında pişirin.

- Kabuklarını soyup ince ince kıyın ve kenara bırakın.

- Diğer taraftan soğanı ince ince doğrayın ,yağda sarartın.

- Küçük doğranmış domates ve biberi soğanın içine katarak beraber pişirin.

- Patlıcanları ilave edin.

- Tuzu ekleyin ve hafif ateşte 10 dakika kadar pişirin.

- Bir kenarda bekletin.
- Bu arada pirzolaları hazırlayın.

- Yeşil zeytini akşamdan akşamdan suya bastırın ve tuzunu çıkartın.

- Bir tencereye 5 bardak su ,bir bütün soğan ve pirzolaları yerleştirin.

- Etler iyice pişene kadar ortadan daha az hararette haşlayın.

- Sonra içine zeytinleri ,yağ,salça, tuz .ve karabiberi koyun.

- Hafif ateşte zeytin yumuşayıncaya kadar pişirin.

- Söğürmenin üzerine pirzolaları koyarak servis yapın.

PDF dökümanı olarak indir!	Arkadaşıma Gönder >>
Sizden önce 223 kişi okudu.

PUANLAR

Toplam Oy : 0 Puan : 0

YORUMLAR

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz?

SENDE YORUM EKLE

Yorum yapabilmek için için üye olmanız gerekmektedir. Lütfen üye girişi yapın eğer üye değilseniz lütfen üye olun.

a r a n a n l a r
	Portakal Kompostosu	Sebzeli rulo et	Turti	Domates Sosu
Karidesli Soslu Makarna	Billur	Pizza	Mantar soslu et sarma	Pofuduk
Taze domates sosu	Etimekli pasta	Tiramisu	Soslu kanat	Levrek Izgara
cevizli baklava	Buz Dondururken	Tavuk kroket	Zebra Kek	Amerikan sosu
bonfile kebap	Sebzeli kebap	Biberli polenta	Nescafeli kek	Bomba kek
Gazozlu Kek	Kakuleli Pilav	Kabak Terin	Alman pasta	Pizza Napoliten
Mamzana	Mermer kek	Tavuk Pane	Renkli Bomba	Milanez Sos
Soslu et	Tatar sosu	Biberli pilav	Hamur KIzartma	Su muhallebisi
Domates ve tane karabiberli istavrit	Patatesli Tart	hollendez sos	Biskrem Pasta	Hindistan Cevizli Beze
Sebzeli kuzu kol sarma	Kuzu sultan	Karidesli Makarna	Mantar Sote	Sembusek
Et kavurma

a r a n a n l a r