Erzincan Çorbası Tarifi

HOŞGELDİNİZ , Toplam Tarif : 1459 , Yorum : 3221

Malzemeler	Süre	Zorluk	Kişi
60 8 ¼ Kg kıyma 2 Adet kuru soğan 3-4 Sap maydonoz 1 Ufak kap yoğurt 2 Çorba kaşışı magarin 1 Çorba kaşığı salça 4 Diş sarımsak 2 Kaşık un 1 Avuç erişte 1 Avuç haşlanmış nohut 2 Litre su Yeterince kuru nane, pul kırmızıbiber Yetrince tuz ve karabiber

- Kıyma ,tuz, karabiber, kıyılmış maydonozu yoğurup fındık büyüklüğünde köfteler yapın ve bunları unlayın.

- Ufak ufak doğranmış soğanı yağ ile kavurun.

- Salça, su ve tuz ekleyip kaynatın.

- Kaynayan suya köfteleri , erişteleri ve nohutları atın.

- Bunlar pişince ateşten alın ve üzerine sarımsaklı yoğurt koyun.

- Üstüne, Kuru nane ve kırmızı biberli yağ gezdirip servise sunun.

PDF dökümanı olarak indir!	Arkadaşıma Gönder >>
Sizden önce 523 kişi okudu.

PUANLAR

Toplam Oy : 0 Puan : 0

YORUMLAR

Çok lezzetli bir çorba oldu.herkese tavsiye ediyorum. Farkli lezzetler arayanlr için ideal.

Gönderen : sümbül pekyaman , Tarih : 2007-10-28

denedim çorba değilde tam bi yemek gibiydi çok lezzetli ve farklı bi tat.damak tadımızada çok uygun

Gönderen : harika , Tarih : 2008-01-10

SENDE YORUM EKLE

Yorum yapabilmek için için üye olmanız gerekmektedir. Lütfen üye girişi yapın eğer üye değilseniz lütfen üye olun.

a r a n a n l a r