Tepe Menü
Ana Menü
Alt Menüler Kategoriler
- Sizin Tarifleriniz (188)
- Mezeler Salatalar (102)
- Çorba Tarifleri (95)
- Deniz Ürünleri (35)
- Et Yemekleri (79)
- Kebaplar Köfteler (81)
- Dolmalar Sarmalar (44)
- Kanatlılar (59)
- Sebze Yemekleri (67)
- Yumurta Yemekleri (15)
- Hamur İşleri (33)
- Börekler Çörekler (109)
- Pizzalar Makarnalar (33)
- Pilavlar (11)
- Soslar Terbiyeler (14)
- Zeytinyağlılar (19)
- Turşu Tarifleri (13)
- Krep Tarifleri (9)
- Tatlı Tarifleri (161)
- Dondurma Tarifleri (19)
- Kurabiye Tarifleri (43)
- Kek Tarifleri (52)
- Pasta Tarifleri (65)
- Eski Tarifler (24)
- Pratik Bilgiler (48)
İçerik
HOŞGELDİNİZ , Toplam Tarif : 1459 , Yorum : 3221
|
Malzemeler
|
Süre
|
Zorluk
|
Kişi
|
|
120
 6 ½ Kg dana eti ½ Kg yoğurt 3 Adet soğan 5 Sap maydanoz 1 Adet kurutulmuş ekmek 2 Çorba kaşığı tereyağı 4 Adet defne yaprağı 5 Diş sarımsak Tuz, karabiber |
|||
- Kuşbaşı doğranmış eti bir tencerede kavurun
- Etler suyunu çekene kadar devam edin
- Çektiğinde üzerini kaplayacak kadar sıcak su ilave edin.
- Etler yumuşayıncaya kadar pişirmeğe devam edin
- Bayat ekmeği dilimleyin.
- Fırında koyarak kıtır hale getirin
- Ufak kareler halinde kesin.
- Servis tabağına alın..
- Etleri ateşten almadan 5-10 dakika önce tereyağını, tuzu ve karabiberini ekleyin.
- Suyu ile birlikte etleri ekmeklerin üzerine boşaltın.
- Ay şeklinde incecik doğranmış soğanları tuz ile ovuşturup acısını çıkartın.
- Bir başka kapta sarımsaklı yoğurt hazırlayın
- Etler suyunu çekene kadar devam edin
- Çektiğinde üzerini kaplayacak kadar sıcak su ilave edin.
- Etler yumuşayıncaya kadar pişirmeğe devam edin
- Bayat ekmeği dilimleyin.
- Fırında koyarak kıtır hale getirin
- Ufak kareler halinde kesin.
- Servis tabağına alın..
- Etleri ateşten almadan 5-10 dakika önce tereyağını, tuzu ve karabiberini ekleyin.
- Suyu ile birlikte etleri ekmeklerin üzerine boşaltın.
- Ay şeklinde incecik doğranmış soğanları tuz ile ovuşturup acısını çıkartın.
- Bir başka kapta sarımsaklı yoğurt hazırlayın
- Etlerin üzerine sarımsaklı yoğurdu yayın.
- Üzerine hazırladığınız soğanları koyun.
- İnce kıyılmış maydanozu da soğanların üzerine serptiten sonra sıcak sıcak servis yapın.
- Üzerine hazırladığınız soğanları koyun.
- İnce kıyılmış maydanozu da soğanların üzerine serptiten sonra sıcak sıcak servis yapın.
 PDF dökümanı olarak indir! |
 Arkadaşıma Gönder >> |
| Sizden önce 343 kişi okudu. | |
PUANLAR
Toplam Oy : 0 Puan : 0
YORUMLAR
İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz?
SENDE YORUM EKLE
Yorum yapabilmek için için üye olmanız gerekmektedir. Lütfen üye girişi yapın eğer üye değilseniz lütfen üye olun.
Yan Bloklar
Tariflerimiz sizce yeterince basit ve iyi anlatılabilmiş mi ?
Footer
Şu anda : 3 kişi online
Copyright tariflerim.net © 2009 Tüm Hakları Saklıdır.
