<< Önceki    Sonraki >>

Malzemeler	Süre	Zorluk	Kişi
55                 8     Muhallebisi için : 1 lt. süt 4 adet yumurta 2 bardak un ½ paket margarin 2 bardak şeker 1 çay bardağı yoğurt Hamuru için : 1/2 kg un 2 yumurta 1 tatlı kaşığı limon suyu ½ çay bardağı sıvı yağ

• Muhallebi için  sütü, şekeri, unu, yumurtayı, yağı karıştırarak pişirin.
• Pişirdikten sonra içine vanilya ile bir fincan yoğurdu katıp soğumaya bırakın.
• Hamuru yoğurun, yarım saat dinlendirin baklava yufkası gibi açın
• Yufkayı 8 cm genişliğinde uzun şeritler halinde kesin
• Muhallebiyi kesilen şeritlere koyun ve muska şeklinde katlayarak kapatın.
• Yağlanmış tepsiye dizin üstünede sıvı dökün.
• Kızarıncaya kadar pişirin.
• Sıcak olarak servis yapın.

<< Önceki    Sonraki >>

PDF dökümanı olarak indir!	Arkadaşıma Gönder >>
Sizden önce 1240 kişi okudu.

Toplam Oy : 0 Puan : 0

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz?