<< Önceki    Sonraki >>

·  Hamsilerin kılçıklarını ve kafalarını çıkartıp bol suda yıkayın.

·  ·  Sularını süzerek bekletin.

·  ·  Soğanları incecik doğrayın ve maydanozu kıyın.

·  ·  Yarım limon suyunu, Tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın.

·  ·  Hamsilerden ikisini yatırıp hazırladığınız soğanlı harcın bir kısmını hamsilerin içine koyun ve üçüncü hamsiyi de üzerine kapatıp elinizle sıkıştırın.

·  ·  Önce arkalı önlü una bulayın sonra çırpılmış yumurtaya bulayıp kızgın yağda hamsileri altın sarısı bir renk alana dek arkalı önlü kızartın.

<< Önceki    Sonraki >>

PDF dökümanı olarak indir!	Arkadaşıma Gönder >>
Sizden önce 475 kişi okudu.

Toplam Oy : 0 Puan : 0

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz?