<< Önceki    Sonraki >>

Malzemeler	Süre	Zorluk	Kişi
45                8         1 Paket makarna(İstediğiniz şekilde) 1 Tatlı kaşığı domatesli soğanlı çeşni 1 Yemek kaşığı domates salçası 1 Çay kaşığı karabiber 1 Çay kaşığı kırmızı biber 1 Tatlı kaşığı pulbiber 1 Tatlı kaşığı sumak 1 Yemek kaşığı kuru nane ½ Demet maydonoz 4 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Üstü için: ½ kg.yoğurt 2 Diş sarımsak 4 Yemek kaşığı sıvıyağ 1 Tatlı kaşığı biber salçası

• Bir tencerede, yağı ve salçayı bir miktar suyla ezip, kavurun.
• Sonra, çeşniyi, karabiber, pulbiber, sumak, kırmızı biber, tuz ve naneyi ilave edin.
• Bu tarifte makarna sanki pilav gibi süzmeden yapılacaktır.
• Hazırlanan baharat karışımının üzerine, 1 litre kaynamış su koyun ve makarnayı kaynayan suya ilave edin.
• Su boyu tıpkı pilavdaki gibi makarnanın üzerini örtecek kadar olmalı.
• Arada karıştırarak makarnanın suyunu çektirin.
• Makarna piştikten sonra servis tabağına alın.
• Üzerine sarmısaklı yoğurdu dökün.
• Onunda üzerine sıvıyağda çevirilen biber salçası yada arzuya göre normal salçayı yoğurdun üzerine gezdirerek servise sunun.

<< Önceki    Sonraki >>

PDF dökümanı olarak indir!	Arkadaşıma Gönder >>
Sizden önce 789 kişi okudu.

Toplam Oy : 0 Puan : 0

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz?