<< Önceki    Sonraki >>

Malzemeler	Süre	Zorluk	Kişi
65                6  10 adet yumurta 1 çay bardağı buğday nişastası ½ çay kaşığı yuz 150 gr tereyağı Şerbeti için: 1,5 su bardağı şeker 1,5 su bardağı su 1 çorba kaşığı limon suyu İçi için: Yeteri kadar kaymak

• Yumurtaları iyice çırparak tuz ve nişastayı ekleyin.
• Pürüzsüz kıvam alana kadar hepsini tekrar çırpın.
• Bir tavaya tereyağı koyup, hazırlanan karışımı bir kaşıkla çay tabağı büyüklüğünde tavaya dökün.
• İki yüzüde pembeleşene kadar kızartın.
• Kaynatılmış şerbetin içine atın ve 10-15 dakika şerbette tutun.
• Daha sonra yarısını kenarlı bir tepsiye dizin.
• Kayganaların üzerlerine birer parça kaymak koyun.
• En üste diğer kayganaları koyarak kapatın.
• Şerbet artarsa üzerine gezdirilebilir.
• Takriben 1 saat kadar sonra servise sunulabilir.

<< Önceki    Sonraki >>

PDF dökümanı olarak indir!	Arkadaşıma Gönder >>
Sizden önce 351 kişi okudu.

Toplam Oy : 0 Puan : 0

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz?