<< Önceki    Sonraki >>

Malzemeler	Süre	Zorluk	Kişi
75                6   1 kg kuşbaşı dana eti 100 gr tereyağ   1 kg taze krema 2 çorba kaşığı un Yeterince tuz, karabiber

• Küçük parçalar halinde kesilmiş kuşbaşı eti, tereyağıyla birlikte tencereye koyup orta ateşte tuz ve karabiberi ilave edip, sık sık kanştırarak pişirin.
• 15 dakika sonra, biraz suyla karıştırdığınız unu ete katın.
• Bir süre daha unla pişirdikten sonra kremayı ilave edin.
• İyice kanştırdıktan sonra kısık ateşte pişıneye bırakın.
• Piştikten sonra servis tabağına koyup, üzerini ince kıyılmış maydanoz veya ince kıyılmış sarmısakla süsleyip yanında haşlanmış patatesle servise sunun.

<< Önceki    Sonraki >>

PDF dökümanı olarak indir!	Arkadaşıma Gönder >>
Sizden önce 443 kişi okudu.

Toplam Oy : 0 Puan : 0

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz?