Malzemeler	Süre	Zorluk	Kişi
20               4              2 parca dil baligi filetosu ½  limonun suyu 1 su bardağı un 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi rendesi 3 çorba kaşığı tereyag 7-8 adet taze patates 3-4 limon dilimi Yeterince tuz ve karabiber

• Dil baligi filetolarinin uzerine limon suyunu serpin, 5 dakika bekletin.
• Kagit havlu ile filetoları kurulayın.
• Una tuz, karabiber ve hindistan cevizini karıştırın.
• Balıkları bu una bulayin.
• 2 kaşık tereyagini orta isida genis bir tavada eritin.
• Baliklarin her iki tarafınıda 5 dakika kadar kızartın.
• Kızaran balıkları servis tabagına alın.
• Kullandiginiz tavayi kagit havlu ile silin.
• 1 kaşık tereyag ile biraz limon suyunu tavaya koyup, arada karıştırarak tereyag eriyene kadar ısıtın.
• Kasık ile bu sosu balıkların uzerine gezdirin.
• Limon dilimleri ve haslanmış taze patates ile servise sunun.

Sizden önce 894 kişi okudu.

kulağa hoş gelior bence denemeye değer!!

Gönderen : betül , Tarih : 2008-06-29