<< Önceki    Sonraki >>

Malzemeler	Süre	Zorluk	Kişi
45               6  2 bağ Taze Isırgan 1 adet Kuru Soğan 1 tutam Kuru Nane 3 diş Sarımsak 1 çorba kaşığı Tereyağ 4 çorba kaşığı Mısır Unu 2 çorba kaşığı salça ½ su bardağı Bulgur 2 yaprak Pazı Yeterince Su 2 adet Acı Kırmızı Biber

• Isırgan ve pazıyı incecik doğrayıp, kaynar suya katın.
• 2 adet acı kırmızı biberi ekleyin.
• Iyice kaynayınca mısır ununu, bulguru ve sarımsağı ekleyip pişirin.
• İnmesine yakın nanesini ekin.
• Piştikten sonra, ince ince doğranmış sarımsağı ve soğanı, tereyağında, salça ile birlikte kızdırın.
• Bu sosu çorbaya döküp, bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın.
• Sıcak olarak servise sunun.

<< Önceki    Sonraki >>

PDF dökümanı olarak indir!	Arkadaşıma Gönder >>
Sizden önce 959 kişi okudu.

Toplam Oy : 0 Puan : 0

Malzemelerde bulgur da var.Bulgur ne zaman katılır?

Gönderen : hande , Tarih : 2007-12-18

vallahi ben faydalarını zaten doğduğum günden beri biliyodum ama bu nesilinde bilmesine pek sevindim doğrusu sevgiler

Gönderen : nazan , Tarih : 2008-01-21

valla ısırgan otunun yumurtalı kavurması bide salatasıda şahane olur bence deneyin hem son derece sağlıklı bu tartışıılmaz bile zaten

Gönderen : mina , Tarih : 2008-03-15