<< Önceki    Sonraki >>

Malzemeler	Süre	Zorluk	Kişi
90                6              1 Su Bardağı Elma Marmelatı 1 Yemek Kaşığı Kuru Üzüm 1 Yemek Kaşığı Ceviz 1 Yumurta Sarısı Yeterince Pudra Şekeri MiIföy Hamuru Malzemesi: 1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı 1 Yumurta 1/2 Limon Suyu 1 Su Bardağı Ilık Su 10 Çay Bardağı Un 250 gr Margarin Tuz

• Margarin dışındaki tüm malzemeyi bir kapta karıştırıp yoğurun.
• Hamuru merdane ile açın.
• Margarinin üçte birini üzerine sürüp bohça gibi katlayın.
• Nemli bir beze sarıp naylon poşet içinde buzlukta 30 dakika bekletin.
• Hamuru tekrar açıp kalan margarinin yarısını üzerine sürün ve tekrar bohça şeklinde katlayın.
• Buzdolabında 30 dakika daha bekletip tekrar açın.
• Kalan margarini sürüp tekrar katlayın ve 30 dakika daha buzdolabında bekletin.(Alternatif : HAZIR milföy hamuru alın  )
• Bir kapta , ceviz ve üzümü karıştırıp iç malzemesini hazırlayın.
• Milföy hamurunun yarısını merdaneyle açın.
• Hazırladığınız içi hamurun üzerine eşit olarak sürüp rulo şeklinde sarın.
• Ruloyu yağlanmış bir tepsiye alın ve üzerine yumurta sarısı sürüp kızgın fırında altın sarısı rengine gelene kadar pişirin.
• Üzerine pudra şekeri serpip süsleyin.
• Dilimleyerek servise, zevkinize göre sıcak, ılık veya soğuk olarak sunun.

<< Önceki    Sonraki >>

PDF dökümanı olarak indir!	Arkadaşıma Gönder >>
Sizden önce 1178 kişi okudu.

Toplam Oy : 0 Puan : 0

Çok güzele benziyor.

Gönderen : Asım , Tarih : 2007-12-10

Ben hazır milföy hamurunu tercih ettim hem daha kolay hem daha lezzetli oldu. Hemde çok az zamanımı aldı. Hamurla hiç uğraşmayın derim.

Gönderen : Esra , Tarih : 2007-12-11