<< Önceki    Sonraki >>

Malzemeler	Süre	Zorluk	Kişi
50                 8  8 su bardağı et suyu 1 su bardağı yeşil mercimek 1 kahve fincanı arpa şehriye 2 adet soğan 2 çorba kaşığı sıvı yağ 2 çorba kaşığı un Yarım su bardağı süt 1 çay kaşığı kuru nane

• Mercimeği ayıklayın, yıkayın ve yarım haşlayın.
• Haşlama suyunu dökün.
• Küçük doğranmış soğanları yağda hafifçe çevirin.
• Unu katın ve bir kaç kere karıştırın.
• Et suyunu, yarı haşlanmış mercimeğe ilave edin ve pişirin.
• Mercimek pişince şehriyeyi katın.
• 15 dakika daha yavaş ateşte kaynatın.
• Son anda sütünü katın ve kuru nane serperek servise sunun.
  
  

<< Önceki    Sonraki >>

PDF dökümanı olarak indir!	Arkadaşıma Gönder >>
Sizden önce 1427 kişi okudu.

Toplam Oy : 0 Puan : 0

benim en sevdigim corbadir ve evde yaptim cok güzel oldu sizede tavsiye ederim !

Gönderen : asli , Tarih : 2008-07-03

tarifi yeni okudum ve hoşuma gitti evde misafir var akşama mercimek çorbası yapmayı düşünüyoduk bu daha çok ilgimi çekti ve deniycem teşekkürler

Gönderen : SEVAL , Tarih : 2008-07-29