<< Önceki    Sonraki >>

Malzemeler	Süre	Zorluk	Kişi
40                4  8 biftek 250 gr kaşar peyniri 2 kaşık tereyağ 1 soğan Tuz ve karabiber

• Soğanı rendeleyin.
• Suyunu alıp tuz ve karabiber atın.
• Etleri bulayıp ağzı kapalı olarak bir gece buzdolabında dinlendirin.
• Peynir ve yağı ufak bir tencereye koyun.
• Kaynar su bulunan başka daha büyük bir kabın üzerinde veya bu zor geliyorsa çok çok hafif ateşte eritin.
• Biftekleri alevsiz kömür ateşinde veya elektrikli ızgarada pişirin.
• Sıcak sıcak üzerine erimiş peynir sosunu dökerek servise sunun.
• Yanına garnitür olarak sebze soteleri, patates tava ve pilav da sunabilirsiniz.
  
  

<< Önceki    Sonraki >>

PDF dökümanı olarak indir!	Arkadaşıma Gönder >>
Sizden önce 552 kişi okudu.

Toplam Oy : 0 Puan : 0

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz?