Kayısılı Köfte

   Zorluk: Makul  



Tarif Tarihi 1966

½ kilo patates
½ kilo olgun kayısı
1 çay bardağı tozşeker
1 çorba kaşığı pudra sekeri
4 çorba kaşığı bal
2 kaşık irmik
l yumurta
Yeteri kadar toz tarçın ve zeytinyağı
Tuz.
Yazar - Asım Usta   ::   Görüntülenme - 174   ::   Yorumlar - 0   ::   Tarih - 28 Eylül 2011
Tavuk Yahnisi

   Zorluk: Makul   Kişi: 8

Tarif Tarihi 1960

2 tane yarka tavuk
4 çorba kaşığı sadeyağ
6 kuru soğan
4 domates
2 bardak su
Karabiber
Tuz
Yazar - Asım Usta   ::   Görüntülenme - 105   ::   Yorumlar - 0   ::   Tarih - 28 Eylül 2011
Rejans Usülü Dana Fileto

   Zorluk: Makul  

Tarif Tarihi 1965

1 ½ kg filetoluk bütün parça dana eti
100 gr kadar kuyruk yağı
1 kerevizin sapı
1 havuç
1 kuru soğan
½ su bardağı elma sirkesi
½ su bardağı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Yazar - Asım Usta   ::   Görüntülenme - 60   ::   Yorumlar - 0   ::   Tarih - 28 Eylül 2011
Dana Parizyen

   Zorluk: Kolay  



Süt danasının pirzolalığından her biri yarım kiloluk iki parça
1 kahve fincanı sadeyağ
1 körpe havuç
1 sap kereviz
1 baş soğan
800 gram patates
1 defne yaprağı
½ bardak sirke
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Yeteri kadar et suyu
Yeteri kadar tuz ve karabiber.
Yazar - Asım Usta   ::   Görüntülenme - 72   ::   Yorumlar - 0   ::   Tarih - 26 Eylül 2011
Metrdotel Salçalı Süt Danası

   Zorluk: Kolay  



1 ½ kiloluk bir süt danası parçası
150 gram sadeyağ
1 demet maydanoz
2 defne yaprağı
1 havuç
1 sap kereviz
½ baş soğan
½ bardak et suyu
30 gramlık bir siyah mantar
150 gramlık bir dilim pançeta
(but tarafına yakın kaburga altındaki bölüm)
200 gram füme dil
1 bardak sirke
6 çorba kaşığı zeytinyağı
Yeteri kadar tuz ve karabiber.
Yazar - Asım Usta   ::   Görüntülenme - 66   ::   Yorumlar - 0   ::   Tarih - 26 Eylül 2011
Çilekli Peynir Tatlısı

   Zorluk: Kolay  



200 gram çilek
100 gram çok gevrek bisküvi
3 yumurta
4 çorba kaşığı kâse yoğurdu
300 gram lor peyniri
2 çorba kaşığı un
½ limonun suyu
4 çorba kaşığı toz şekeri
2 çorba kaşığı tereyağı
½ bardak likör
l çimdik tuz
Yazar - Asım Usta   ::   Görüntülenme - 71   ::   Yorumlar - 0   ::   Tarih - 26 Eylül 2011

Kategoriler
Site Bilgileri:
Toplam Tarif: 3511
Toplam Yorum: 4602
Toplam Abone: 11
Son Kaydolan: Palunsunknisa
Anket:
Hangi tariflerle ilgilisiniz ?
Et Yemekleri
Tatlılar
Kurabiyeler


Tum Anketler