|
Kuru Fasulye Böreği
Zorluk: Kolay Tarif Tarihi : 1882 Kuru fasulye Yufka Kuru soğan Tereyağı Maydanoz Tuz Karabiber Kimyon Pul Kırmızı Biber
Kuru faulye bir gece önceden ıslqtılır ertesi gun piyaz yapılacakmış gibi haşlanır
Soğan çok küçük doğranıp tereyağında öldürülür. İçine bol kıyılmış maydanoz, karabiber ve tuz eklenir Tavandan almaya yakın bol kimyon serpilir, iyice karıştırılır İçine haşlanmış fasulye ilave edilir, pul biber katılır ve karıştırılır 3 kat yufka tepsinin dibine yayılır Üzerine fasulye döşenir Üstü yufkayla kapatılır Eritilmiş tereyağı sürülür Isıtılmış fırında altlı üstlü pişirilir 10 dakikada bir üstünde bıçakla delik açmak lezzetini arttırır
Yazar - Asım Usta :: Görüntülenme - 1840 :: Yorumlar - 0
|
Kategoriler
Site Bilgileri:
Toplam Tarif: 3511
Toplam Yorum: 4602
Toplam Abone: 11
Son Kaydolan: Palunsunknisa
Popüler Konular
Anket:
Tariflerim.net sizce nasıl ?
Etiket Bulutu:
Tüm etiketler |
